Lo mejor de la gastronomía, en el Hotel Chicamocha

Con el objetivo de resaltar nuestras tradiciones y los valores culturales, folclóricos y gastronómicos más representativos de nuestra región y en el remate de la 'Feria Bonita’, el Festival Gastronómico Santandereano, que se cumplirá el domingo próximo 18 de septiembre, en la Terraza del Hotel Chicamocha, será  la mejor excusa para pasar un momento agradable con la familia o entre amigos.

En este festival, que se cumplirá entre las 12:00 m. y las 5:00 p.m., se podrán disfrutar de las muestras gastronómicas santandereanas más simbólicas, acompañadas de la buena música de Cumande Grupo Musical y de una muestra de danzas regionales, en la que se destaca la coreografía de la emblemática canción “Campesina santandereana”.   

La entrada a este evento tiene un costo de $49.000 por persona, que incluye un  menú típico, música, folclor, sorteos y rifas, que se llevarán a cabo durante el transcurso de la tarde.

Para adquirir la boleta o reservar mesa, comunicarse al teléfono (7) 6343000.

Este será el menú del ‘Festival Gastronómico santandereano’:

Entrada montadito santandereano: Arepas de maíz pelado con hogado de carne oreada y maíz desgranado.

Fuerte trilogía de la región: Capón de sobrebarriga, pincho de pollo y vegetales y  medio churrasco a la parrilla, acompañado de yuca al vapor con hogado. Además,  una exquisita lumpia de pepitoria típica y ensalada de lechuga, aguacate y flores de cebollitas ocañeras. Todo esto sobre un espejo de salsa oscura de hormiga culona.

Postre suspiro veleño: Deliciosa canasta de plátano maduro rellena de bocadillo y queso fundido.

Bebida: Refajo de gaseosa cola y cerveza.